Inirerekumendang, 2019

Choice Editor

Gaano katagal ang huling almuranas? Ano ang dapat malaman?
Ang pagkain ng sariwang bunga araw-araw ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng cardiovascular na kamatayan
Walong ehersisyo para sa tennis elbow

Mga walnut para sa kolesterol, kalusugan ng puso, at marami pa

Ang isang diyeta na mayaman sa mga walnuts ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga antas ng low-density na lipoprotein, o "masamang" kolesterol, at mapabuti ang pangkalahatang kalusugan ng puso. Ang pagkain ng mga walnuts ay maaari ring magbigay ng maraming iba pang mga benepisyo sa kalusugan.

Maraming mga mani ay naglalaman ng monounsaturated fatty acids (MUFAs), ngunit ang mga walnuts ay higit sa lahat ay binubuo ng polyunsaturated fatty acids (PUFAs). Naglalaman din ang mga ito ng malaking halaga ng alpha-linolenic acid (ALA), ang pinagmulan ng halaman na may langis-3 na mataba acid.

Ang mga mani ay mayaman sa iba pang mga sustansya, tulad ng folate at bitamina E. Ang Folate ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng mga depekto ng nerbiyos sa central nervous system sa mga sanggol na hindi pa isinisilang. Tinutulungan ng bitamina E na bumuo ng hemoglobin, ang protina na nagdadala ng oxygen sa dugo.

Gayunpaman, ang mga walnuts ay isang mataas na calorie na pagkain, at ang pagkain ng masyadong maraming maaaring humantong sa nakuha ng timbang.

, tinitingnan namin ang ilan sa mga pananaliksik na sumusuporta sa pagsasama ng mga walnuts sa diyeta, lalo na para sa mga taong nais makontrol ang kanilang mga antas ng kolesterol.

Mga walnuts, kolesterol, at kalusugan ng puso


Ang walnut oil at walnuts ay maaaring mag-alok ng mga benepisyo para sa mga antas ng kolesterol, kalusugan ng puso, at iba pang aspeto ng kalusugan.

Ayon sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC), halos 1 sa 3 katao sa Estados Unidos ay may mataas na kabuuang antas ng kolesterol sa kanilang dugo.

Ang mataas na antas ng kolesterol, lalo na ang mataas na antas ng low-density lipoprotein (LDL) na kolesterol, nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso, stroke, at iba pang mga kondisyon sa kalusugan.

Noong 2016, ang mga siyentipiko na nagtatanghal sa Experimental Biology 2016 meeting sa San Diego, CA, ay nagsabi na ang pagkain ng mga walnuts araw-araw ay maaaring may positibong epekto sa mga antas ng kolesterol, nang walang pagtaas ng timbang sa katawan.

Ang mga mananaliksik ay nag-aral ng data para sa 514 matatanda, na may average na edad na 69 taon, na nakikilahok sa pag-aaral ng Walnuts at Healthy Aging (WAHA).

Sa kalahati ng kalahok ang mga kalahok ay nagdagdag ng isang maliit na ng mga walnuts sa kanilang pang-araw-araw na pagkain, na kumakatawan sa 15 porsiyento ng kanilang calorie na pag-inom bawat araw. Ang iba pang mga kalahati consumed kanilang karaniwang araw-araw na pagkain na walang mani.

Pagkalipas ng 1 taon, nakita ng mga mananaliksik na ang mga nasa walnut diet ay may mas mababang antas ng kolesterol sa LDL kung ikukumpara sa mga kumain ng kanilang karaniwang pagkain.

Walang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga grupo tungkol sa mga pagbabago sa timbang ng katawan at mga antas ng high-density lipoprotein (HDL) o "magandang" kolesterol.

Sa 2018, pagkatapos ng karagdagang pagsisiyasat, ang mga mananaliksik ng WAHA ay napagpasyahan na "ang mga walnut ay maaaring isama sa pang-araw-araw na diyeta ng malusog na matatanda na walang pag-aalala sa mga masamang epekto sa timbang sa katawan o komposisyon ng katawan."

Mas mahusay na mga profile ng lipid

Ang mga siyentipiko ay patuloy na naghahanap ng katibayan upang suportahan ang mga benepisyo ng cardiovascular ng mga walnuts.

Sa 2018, isang pagsusuri ng 26 na pag-aaral, gamit ang data para sa higit sa 1,000 katao, ay nagtapos na ang mga kumain ng walnut-rich diet ay may mas mababang antas ng:

  • kabuuang kolesterol
  • kolesterol
  • triglycerides, isang uri ng taba sa dugo
  • Ang apoprotein B, isang agham na protina ay nauugnay sa sakit na cardiovascular

Sa pag-aaral na ito, hindi nakita ng mga investigator na ang mga walnut ay humantong sa isang pagtaas sa timbang ng katawan.

Iminungkahi nila ang isang dahilan para sa pinahusay na antas ng mga compound sa itaas ay maaaring ang mga walnuts ay mayaman sa sterols ng halaman. Ang mga natural na nagaganap na mga compound ay maaaring makatulong upang itigil ang katawan mula sa absorbing kolesterol.

Ang mga walnuts ay naglalaman din ng polyphenols at tocopherol, na maaaring hikayatin ang antioxidant at anti-inflammatory activity sa katawan. Kailangan ng higit pang mga pag-aaral upang kumpirmahin ito.

Napagpasyahan ng mga mananaliksik na, "Ang pagsasama ng mga walnuts sa diyeta pinabuting profile ng lipid ng dugo nang hindi nakakaapekto sa timbang ng katawan o presyon ng dugo."


Ang pagkain ng mga walnuts nang dalawang beses sa isang linggo ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng pancreatic cancer.

Pananaliksik sa British Journal of Cancer kinuha ang data mula sa higit sa 75,000 kababaihan sa United States Nurses 'Health Study.

Ang mga natuklasan ay nagpapahiwatig ng isang link sa pagitan ng pag-ubos ng isang 28-g na paghahatid ng mani ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo at isang makabuluhang mas mababang panganib ng pancreatic cancer. Ang mga mani sa pag-aaral na ito ay naglalaman ng almonds, Brazil nuts, at walnuts.

Sinabi ng mga may-akda na ang pagbawas sa panganib ay sa anumang mga kadahilanan ng panganib para sa pancreatic cancer na maaaring makuha ng mga kalahok, tulad ng paninigarilyo at diyabetis.

Isang pag-aaral ng mouse sa 2015, na lumalabas sa Ang Journal of Nutritional Biochemistry, iminungkahi na ang isang diyeta na naglalaman ng mga walnuts ay maaaring magpabagal sa paglago ng colon cancer sa pamamagitan ng pagdudulot ng mga kapaki-pakinabang na pagbabago sa mga gene ng kanser.

Kognitibong kakayahan

Noong 2014, inilathala ng mga siyentipiko ang mga natuklasan Ang Journal of Nutrition, Health & Aging na nagpapahiwatig na ang pagkain ng mga walnuts ay maaaring mapabuti ang kakayahan sa isip.

Ang koponan ay gumagamit ng data mula sa ilang mga taon ng National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) ng mga matatanda ng U.S. na 20 hanggang 90 taong gulang.

Ang mga may mataas na pang-araw-araw na paggamit ng mga walnuts ay nagpakita ng mas mahusay na pagganap sa anim na pagsubok ng kakayahan sa isip, kabilang ang memorya, konsentrasyon, at bilis ng pagpoproseso ng impormasyon.


Magpahid ng mga walnuts sa isang salad upang magdagdag ng lasa, pagkakahabi, at nutritional value.

Ang mga walnut ay maaaring maging malusog at masarap na karagdagan sa pagkain.

Narito ang ilang mga ideya para sa paggamit ng walnuts:

  • kumain sila nang magisa bilang isang miryenda
  • maglingkod sa mga ito kasama ang mga petsa, pinatuyong prutas, o mababang-taba na keso
  • budburan sila sa muesli
  • gumawa ng walnut bread
  • idagdag ang mga ito sa isang salad para sa dagdag na langutngot

Tulad ng para sa langis ng walnut, maaari mo itong idagdag sa mga salad o ibuhos ng kaunti sa mga luto na gulay para sa lasa ng nutty.

Gayunpaman, ang pagluluto ng langis ay maaaring magbigay ng mapait na lasa, kaya mas mahusay na idagdag ito pagkatapos pagluluto.

Ang walnut oil at walnuts ay magagamit para sa pagbili online.

Buod

Ang lumalaking katawan ng pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang pag-ubos ng isang katamtamang halaga ng mga walnuts ay maaaring makinabang sa mga antas ng kolesterol, cardiovascular system, at iba pang aspeto ng kalusugan.

Mahalagang tandaan na ang ilang pag-aaral sa mga benepisyo ng mga walnuts ay sinusuportahan ng mga interesadong partido, tulad ng California Walnut Commission.

Ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang kumpirmahin ang posibleng mga benepisyo sa kalusugan ng mga walnuts.

Popular Kategorya

Top