Inirerekumendang, 2019

Choice Editor

Tattoos: Ang tinta ba ay naglalakbay sa iyong katawan?
Ano ang dapat malaman tungkol sa antibiotics
Ang bagong gamot ay maaaring tumigil sa sepsis mula sa pag-abot sa mga pangunahing organo

Ang mga apat na pagkain na ito ay napatunayang mabawasan ang iyong kolesterol

Ang mga pagkaing nakabatay sa halaman ay kilala na mabuti para sa puso. Mayroon bang anumang mga pagkain sa partikular na mas mababang kolesterol at panatilihin ang mahalagang organ na ito na malakas at malusog? Oo, nagmumungkahi ng isang bagong pag-aaral. Sa katunayan, mayroong apat na pangunahing pagkain na ang mga benepisyo sa puso ay napatunayan sa pamamagitan ng maraming kinokontrol na mga pagsubok.


Ang mga pagkain na naglalaman ng soy protein ay partikular na mabuti para sa cardiovascular na kalusugan, nagmumungkahi ng isang bagong pag-aaral.

Ang mga plant-based diet ay mahusay para sa cardiovascular health, ngunit ang vegetarian diet na mababa sa puspos na taba ay maaaring hindi ang pinakamagandang bagay para sa pagpapanatili ng cholesterol sa tseke.

Sa halip, maaaring mas mahusay na piliing kumain ng ilang pagkain na bumababa sa low-density lipoprotein (LDL) na kolesterol, na kilala rin bilang "masamang" kolesterol.

Ito ang pangunahing takeaway ng isang maimpluwensiyang pag-aaral, na inilathala noong 2011, na nagpakita ng isang "portfolio" ng apat na pagkain na bawat isa ay napatunayang mabawasan ang kolesterol at panganib sa sakit sa puso. Ang mga pagkaing ito ay:

  • mani
  • Ang protina ng planta na nakuha sa alinman sa mga pagkaing batay sa toyo tulad ng tofu, gatas ng toyo, o iba pang substitutes na nakabatay sa toyo, o mula sa mga pulso tulad ng beans, gisantes, chickpeas, o lentils
  • natutunaw na hibla, tulad ng "oats, barley, psyllium, talong, okra, mansanas, dalandan, o berry"
  • pinahusay ang margarin sa sterols ng halaman, o mga "compound na katulad ng kolesterol" na matatagpuan sa mga prutas, gulay, mani, at mga siryal

Mula pa noong 2011, maraming mga organisasyon ng pamahalaan ang kinikilala ang mga benepisyo ng tinatawag na Portfolio diet na ito.

Ngayon, ang European Association for the Study of Diabetes ay nag-commissioned ng isang meta-analysis ng lahat ng mga ebidensya na magagamit upang tasahin at ibuod ang mga benepisyo ng Portfolio diet para maiwasan ang cardiovascular disease.

Ang unang may-akda ng bagong papel ay si Laura Chiavaroli, mula sa Department of Nutritional Sciences sa University of Toronto sa Canada, at ang mga natuklasan ay na-publish sa journal Progress sa Cardiovascular Diseases.

Ang kolesterol ay bumaba ng 17 porsiyento

Sa partikular, ang diyeta ng Portfolio ay nagrekomenda ng pang-araw-araw na paggamit ng 42 gramo ng mani, 20 gramo ng natutunaw na hibla, 2 gramo ng sterols ng halaman, at 50 gramo ng protina ng halaman. Ang mga halaga ay batay sa araw-araw na pagkonsumo ng 2,000 calories.

Sinusuri ng Chiavaroli at mga kasamahan ang mga random na kontrol na randomized na mga pagsubok na pinag-aralan ang epekto ng pattern na pandiyeta na ito "sa paghahambing sa anumang pagkain na tumutugma sa enerhiya na hindi nagbibigay ng mga bahagi ng diyeta ng Portfolio."

Sa pangkalahatan, natuklasan ng pag-aaral na ang pagpindot sa Portfolio diet ay nagpapababa ng kabuuang antas ng kolesterol, pati na rin ang mga triglyceride (na ang mga pinaka karaniwang mga uri ng taba sa katawan ng tao), presyon ng dugo, at C-reaktibo na protina (na isang marker ng pamamaga) .

Sa katunayan, ang Portfolio diet ay nabawasan ang LDL cholesterol sa pamamagitan ng 17 porsiyento at ang panganib ng pagkakaroon ng coronary heart disease sa loob ng isang dekada ng 13 porsyento.

Ang mga may-akda ay nagsasabing, "Ang kasalukuyang ebidensiya ay nagpapakita na ang pattern ng pagkain ng Portfolio ay humahantong sa clinically makabuluhang pagpapabuti sa [LDL cholesterol] pati na rin ang iba pang itinatag na mga kadahilanan na panganib ng cardiometabolic at tinatayang 10-taong [coronary heart disease] na panganib."

Pag-aaral ng kapwa may-akda Dr. Hana Kahleova, Ph.D. - ang direktor ng klinikal na pananaliksik para sa Physicians Committee para sa Responsable Medicine - mga komento sa mga natuklasan.

Sinabi niya, "Ang mga nakaraang klinikal na pagsubok at mga obserbasyonal na pag-aaral ay nakakakita ng matibay na katibayan na ang isang diyeta na nakabatay sa planta ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng puso."

"Ang pag-aaral na ito ay nagpapakita na ang ilang mga pagkain ng halaman ay lalong epektibo para sa pagpapababa ng kolesterol at pagpapalakas ng pangkalahatang kalusugan ng cardiovascular."

Dr. Hana Kahleova, Ph.D.

Popular Kategorya

Top