Inirerekumendang, 2019

Choice Editor

Tattoos: Ang tinta ba ay naglalakbay sa iyong katawan?
Ano ang dapat malaman tungkol sa antibiotics
Ang bagong gamot ay maaaring tumigil sa sepsis mula sa pag-abot sa mga pangunahing organo

Ano ang mga benepisyo ng damong-dagat?

Lumaki ang dagat sa o malapit sa maalat na tubig. Mayroong ilang mga uri, at sa pangkalahatan ay naglalaman ng maraming nakapagpapalusog na mga mineral na madali para mabawasan ang katawan. Ang pagdaragdag ng damong-dagat sa diyeta ay maaaring makatulong sa function ng thyroid, digestive health, at pagbaba ng timbang.

Ang mga uri ng seaweed ay kinabibilangan ng:

  • nori
  • kelp
  • wakame
  • kombu
  • dulse
  • asul-berdeng algae, tulad ng spirulina at chlorella

Ang iba't-ibang ito ay maaaring gawing madali upang isama ang damong-dagat sa iba't ibang mga recipe. Gayunman, posible na kumain ng labis na damong-dagat, at dapat iwasan ito ng ilang tao.

Ang mga benepisyo ng damong-dagat

Ang mga sumusunod ay ang pinakamahusay na benepisyo sa kalusugan ng damong-dagat:

1. Lubos itong nakapagpapalusog


Ang damong-dagat ay isang mayamang pinagkukunan ng bakal at yodo.

Ang bawat uri ng gulaman ay maaaring maglaman ng bahagyang iba't ibang nutrients at mineral.

Sa pangkalahatan, gayunpaman, ang pagkain ng marine algae ay isang simpleng paraan upang mapalakas ang paggamit ng mga bitamina at mineral ng isang tao nang hindi nagdaragdag ng maraming kaloriya.

Bilang pag-aaral sa Marine Drugs ang mga tala, ang damong-dagat sa pangkalahatan ay isang mahusay na panustos ng:

  • protina
  • carbohydrates
  • hibla
  • mineral
  • polyunsaturated mataba acids

Isang pag-aaral sa Journal of Applied Phycology pinatutunayan na ang iba't ibang uri ng seaweed ay naglalaman ng mga nakapagpapalusog na sustansya, kabilang ang:

  • bitamina C
  • bitamina B
  • bitamina A
  • bitamina E
  • bakal
  • yodo

Ang dagat ay naglalaman din ng mga antioxidant, na maaaring protektahan ang katawan mula sa oxidative stress at mabawasan ang pamamaga sa antas ng cellular.


Ang dagat ay maaaring makatulong sa pamamahala ng diyabetis.

Maaaring makatulong ang mga pagkain na may hibla sa diyabetis. Ito ay dahil ang mataas na halaga ng hibla ng tulong ayusin ang mga antas ng glucose ng dugo at mga antas ng insulin. Ang pagdaragdag ng damong-dagat sa pagkain ay maaaring makatulong na mapataas ang paggamit ng hibla ng isang tao nang walang malaking pagtaas sa mga calorie.

Nalaman ng isang pag-aaral sa 2018 sa mga daga na ang mga compound sa isang uri ng seaweed ay maaaring direktang bawasan ang mga marker ng type 2 na diyabetis, tulad ng mataas na asukal sa dugo.

Ang mga compounds sa damong-dagat ay maaari ring mabawasan ang mga kadahilanan ng panganib ng diabetes, tulad ng pamamaga, mataas na antas ng taba, at sensitivity ng insulin. Ang karagdagang pananaliksik sa mga tao ay maaaring makatulong sa pagbibigay ng mas matibay na katibayan para sa paggamit ng mga compound na ito.


Ang labis na pag-inom ng yodo ay maaaring maging sanhi ng paninikip sa paligid ng leeg.

Ang pangunahing pag-aalala ay ang panganib ng pag-ubos ng masyadong maraming yodo.

Karamihan sa mga damong dagat ay naglalaman ng mataas na antas, at ang isang tao ay maaaring kumain ng masyadong maraming kung kumain sila ng maraming gulaman sa loob ng isang pinalawig na panahon.

Habang ang maraming mga tao ay maaaring hawakan mataas na antas ng yodo, ang ilan ay mas mahina sa mga epekto nito, na maaaring isama thyroid Dysfunction.

Ang isang kondisyon na nagreresulta ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas tulad ng nakuha ng timbang o pamamaga at paninikip sa paligid ng leeg.

Ang sinuman na nakakaranas ng mga sintomas na ito ay dapat na ihinto ang pag-iodine at makita ang kanilang doktor para sa isang buong pagsusuri.

Mabigat na bakal

Ang isa pang karaniwang pag-aalala ay kinabibilangan ng mabibigat na riles Sinipsip ng damo ang mga mineral at nutrients mula sa dagat. Kung ang nakapaligid na tubig ay naglalaman ng mga metal na ito, ang mga damong-dagat ay sasama rin sa kanila.

Isang pag-aaral sa Chemosphere nalaman na sa nakakain na damong-dagat, ang mga antas ng mga nakakalason na riles ng aluminyo, kadmyum, at lead ay karaniwang napakababa.

Gayundin, isang pag-aaral sa Mga Siyentipikong Ulat Inimbestigahan ng 10 potensyal na mapanganib na riles sa damong-dagat at dumating sa isang katulad na konklusyon, bagaman ang mga may-akda ay humingi ng karagdagang pananaliksik sa iba pang mga riles.

Habang ang mga antas ay maaaring mababa, ang mga nakakalason na riles ay maaaring magtayo sa paglipas ng panahon sa isang tao na kumakain ng damong-dagat araw-araw. Kahit na ang pangkalahatang panganib ay mababa, maaaring ito ay isang magandang ideya upang matiyak na ang damong-dagat ay organic at nagmula sa isang mataas na kalidad na mapagkukunan.

Paano kumain ng damong-dagat

Ang pagdagdag ng gulaman sa diyeta ay maaaring maging napaka-simple. Ang malaking sheet ng tuyo na nori na ginagamit sa sushi ay gumagawa din ng isang mahusay na pagpapalit para sa tortillas o tinapay, at maaari silang gumawa ng masarap na wrap.

Ang mga pampalasa sa bean na may kombu ay maaaring mabawasan ang panganib ng gas salamat sa nakapagpapalusog na enzymes ng kombu.

Gayundin, maraming mga kumpanya gumawa ng inihaw na damong-dagat na may isang maliit na langis at asin, na maaaring maging isang perpektong paraan upang masiyahan ang isang maalat na labis na pananabik.

Ang toasted seaweed o seaweed flakes ay maaaring maging isang mahusay na sahog sa ibabaw ng mga butil katulad ng bigas o quinoa at maaaring makatulong na bawasan ang halaga ng asin o toyo na kailangan ng isang tao.

Para sa mga hindi mga tagahanga ng lasa ng damong-dagat, ang isang tao ay maaaring mawala ito sa isang masaganang sopas ng gulay.

Takeaway

Ang damong-dagat ay isang malugod na karagdagan sa karamihan sa mga diyeta. Ang lasa ay maaaring mapalakas ang iba't ibang mga recipe, ang nutrient na nilalaman ay maaaring suportahan ang isang nakapagpapalusog diyeta, at ang mga tao ay kadalasang gumagamit ng mga damong damo sa halip na asin.

Para sa ilang mga tao, gayunpaman, isang magandang ideya na maiwasan ang damong-dagat. Sinuman ang kukuha ng mga gamot sa teroydeo ay dapat makipag-usap sa kanilang doktor bago idagdag ang damong-dagat sa pagkain.

Popular Kategorya

Top